参
こだわり
もつはその日にご提供する分のみを仕入れ！新鮮なもつだからこそ出せる味！
もつ鍋 いのうえは、千葉県匝瑳市八日市場ロにあるもつ料理居酒屋。精肉業界で20年以上勤めた店主がその経験を活かし、毎朝その日にご提供する分だけのもつを仕入れております。もつは「鮮度が命！」新鮮なもつを新鮮なままに、もつ鍋やもつ煮、串焼きなどでご提供。先代から受け継いだ、昭和時代に建てられた店舗は、まるで昭和の酒場に迷い込んだようなレトロ空間。朝から営業しており昼飲み大歓迎！ご来店をお待ちしております。
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